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Kulinarisches Wochenende des Rheingauer Weinkonvents

Ganz im Zeichen des Genusses standen zwei Veranstaltungen des Rheingauer Weinkonvents am ersten Adventswochenende.

Peter Weritz (re.) und sein Gastgeber Christoph v. Oetinger

So präsentierte Kapitular Peter Weritz ca. 20 Weinfreunden am Freitagabend während einer Raritätenweinprobe im Erbacher Gutsausschank "Maximilianshof" der Familie Oetinger 19 gereifte Weine aus der Schatzkammer des Rheingauer Weinkonvents. Eröffnet wurde die Verkostung durch einen Sekt des Jahrgangs 1999, der durch seine Fruchtigkeit und Frische äußerst angenehm überraschte. Doch auch Kabinett- und Spätleseweine aus den 70er und frühen 80er Jahren begeisterten die Gäste, die sich schon jetzt auf eine Neuauflage dieser Veranstaltung im nächsten Jahr freuen.

Karl-H. Stier (lks.) mit der Odenwälder Kartoffelkönigin Barbara I. u. Küchenchef Armin Treusch

"Kartoffeln und Wein" war das Thema der kulinarischen Rundreise in den Odenwald am darauf folgenden Samstag. Fast 60 Weinfreunde wurden in Lichtenberg und Reichelsheim durch die Odenwälder Kartoffelköniginnen empfangen und kosteten ausgefallene Kartoffelgerichte, gepaart mit Weinen aus der Region. So gab es im Gasthaus "Alt Lichtenberg", benachbart dem Schloss Lichtenberg in Fischbachtal, Handkäse-Kartoffelpfannkuchen und dazu passende Umstädter Tropfen. Der sich daran anschließende Besuch der Veste Otzberg bot mit einer umfangreichen Sammlung zur Odenwälder Lebensart ein kulturelles Highlight, bevor es aus dem vorderen Ordenwald weiter nach Reichelsheim ging. Im renommierten Restaurant "Schwanen" servierte Küchenchef Armin Treusch Kartoffelspezialitäten wie einen Kartoffel-Pastinakensalat, Kartoffel-Pilzragout oder Kartoffelbratwurst kombiniert mit Apfelwein, den Treusch aus über 40 heimischen Apfelsorten sortenrein herstellt und in Bordeauxflaschen abfüllt.
Moderiert wurde die kulinarische Odenwald-Rundreise durch den Kapitular und ehemaligen HR-Moderator Karl-Heinz Stier, der sehr viel Wissenswertes und Unterhaltsames zum Thema "Kartoffeln und Wein" zu berichten hatte. "Das war ein außerordentlich gelungener Tag", war das begeisterte Resümee aller Teilnehmer und angesichts dieses erfolgreichen Verlaufs versprach Karl-Heinz Stier für das nächste Jahr ähnlich genussreiche Veranstaltungen zu den Themen "Schinken und Wein" sowie "Brot und Wein".

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